Kuchyňa a jej zariadenie

Kvalitná a pohodlná kuchyňa je snom
každej gazdinky

Pri výbere novej kuchyne sa v prvom rade riadime pohľadom na jej čelné plochy, teda dvierka skriniek. Aj keď práve tieto plochy nie sú ani zďaleka tak zaťažované ako samotná pracovná doska, predsa sú pri výbere kuchynskej najpodstatnejšie.

Totiž okrem toho, že tvoria najväčšiu plochu kuchynskej linky, sú i najlepšie viditeľné. Ich vzhľad – výber materiálu a farby, by  mal teda určovať celkový charakter kuchyne.

Ak sa rozhodujete pre novú kuchyňu, odpovedzte si na niekoľko zásadných otázok:

Prečo chcem novú kuchyňu?

• Čo mi vadilo v pôvodnej kuchyni?
• Ako často varím?
• Koľko osôb bude kuchyňu využívať?
• Bude kuchyňa aj miestom pre posedenie pri kávičke?

Zariadenie kuchyne

Vydeľte si priestor do 5 funkčných zón:

• dlhodobé zásoby
• uskladňovanie bežne používaných potravín
• príprava jedál
• varenie a pečenie
• umývanie a čistenie

Ak ste si už vybrali vhodný materiál na kuchynskú linku, musíte sa zamyslieť nad jej veľkosťou a rozložením, aby ste sa zbytočne „neuchodili“. Pri nesprávnom návrhu kuchyne a jej zón sa ľahko môže stať, že za rok prejdete zbytočne viac ako 200 km. Pre usporiadanie jednotlivých zón platia preto logické pravidlá, ktoré je múdre pri zariaďovaní kuchyne brať do úvahy.
Podľa tvaru sa kuchyne rozlišujú na lineárne, kuchyne v tvare L a U, ostrovné a poloostrovné kuchyne. Vhodný tvar určuje najmä plocha, ktorú máme k dispozícii. Pre praktickosť kuchyne a príjemný pohyb je dôležitá aj kvalita a druh podlahy.

Premyslite si dobre, čo všetko potrebujete v kuchyni skladovať a či máte po ruke osobitnú komoru na uskladnenie niektorých potravín. Máte si totiž možnosť vybrať zo širokého spektra variácií úložného priestoru a to nielen vo forme horných a dolných skriniek ale aj zo systémov potravinových vysúvacích skríň, drôtených systémov či držiakov.
Spodné skrinky s klasickými závesmi už dávno vyšli z módy. Praktickejšie a prehľadnejšie sú moderné zásuvy, ktoré navyše umožňujú ľahší a pohodlnejší prístup.
Horné skrinky s dvierkami na klasické kovania – pánty,  v súčasnosti stále častejšie nahrádzajú skrinky s výklopnými, posuvnými či skladacími dvierkami.

V katalógu firiem na stavebnom internetovom portali Stavebnik.sk nájdete mnozstvo firiem zameraných na kuchyne, ktore sa zaoberajú ich výrobou alebo predajom. Vyberte si firmy vo svojom okolí a nechajte si vypracovať cenové ponuky cez systém Zadaj dopyt.

Premyslieť si tiež musíte rozmiestnenie zabudovaných i voľne stojacich kuchynských domácich spotrebičov, pretože sa podľa neho musí určiť počet a umiestnenie elektrických zásuviek. Pri návrhu kuchyne nesmiete zabudnúť ani na osvetlenie, ktoré si práve v kuchyni vyžaduje dôsledný plán. Potrebujete totiž všeobecné osvetlenie, osvetlenie pracovnej dosky, náladové svetlo i vitrínové či najmodernejšie LED osvetlenie. Pri plánovaní kuchyne je rozhodne dobré poradiť sa s interiérovým architektom či dizajnérom.

Za zamyslenie stojí aj možnosť nekupovať hotovú kuchyňu, ale si ju nechať vyrobiť na mieru v renomovanej firme či stolárstve. O výrobe kuchynskej linky svedčí aj fakt, že výška pracovných plôch v kuchyni, by mala zodpovedať vašej výške. Nesprávne držanie tela pri kuchynských prácach vám môže spôsobovať bolesti chrbta a nôh.

Ďalšie konkrétne informácie na tému zariadenia kuchyne a jej ergonómie, čiže uspôsobeniu zariadenia kuchyne a pracovných ploch k postave človeka, nájdete v sekcii Kuchyne na Stavebnik.sk